Quiche légère aux poireaux et jambon

Name: Quiche légère aux poireaux et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 3 pièces poireaux; 4 tranches jambon blanc; 3 pièces œufs; 200 ml lait; 100 ml crème légère; 80 g fromage râpé

Une quiche familiale, facile et légère, parfaite avec une salade verte.

Cuisson 30 min

Total 45 min

Note 0.0/5

Calories 176 kcal

Prix/pers. 3.40 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four et faire revenir les poireaux émincés jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Fouetter les œufs avec le lait et la crème.
Déposer la pâte dans un moule, ajouter les poireaux et le jambon.
Verser l'appareil, parsemer de fromage puis enfourner jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Laisser tiédir avant de servir.

Adaptations de la recette

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