Poulet crémeux aux tomates et olives

Name: Poulet crémeux aux tomates et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g blancs de poulet; 1 pièce oignon; 2 gousse ail; 400 g tomates concassées; 120 g crème fraîche; 80 g olives noires; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café sel; 1 pincée poivre; 1 c. à café herbes de Provence

Un plat familial simple et parfumé, avec une sauce tomate crémeuse et des olives pour relever le tout.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 128 kcal

Prix/pers. 4.60 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le poulet en morceaux, émincer l'oignon et hacher l'ail.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 3 min à feu moyen.
Ajouter le poulet et le faire dorer 5 min.
Verser les tomates concassées, les olives, le sel, le poivre et les herbes.
Laisser mijoter 15 min à feu doux.
Ajouter la crème fraîche, mélanger et servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Adaptations de la recette

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